Суп из лягушек!!!
Воспользовавшись вынужденной задержкой в Уагадуге, и по любезному приглашению Джона я занялс изучением экзотической кулинарии... предлогаю вашему вниманию суп из лягушек...
Если кто думает, что лягушек можно наловить возле дома, то он ошибается... мы поехали за город в деревю... за класными копчеными лягушками...
По дороге наслаждаясь пейзажем...
...Как я вам раньше сообщал...деревенский базар, это зрелеще не для нашей СэС... и не для слабонервных... Джон выбирал лягушек со знанием дела... он тут был постоянный и любимый клиент... который может расщитывать на скидку...
для супа лучше использовать свеже пойманых лягушек... но в условиях экстримального хранения продуктов... покатят и копченые... это придаст особую пикантность блюду...
Суп готовиться по обычной схеме... бульён, заправка... Для приготовления этого супа используется большое кольчество свежих помидоров и лука... соль и специи по вкусу...
Подавать с майонезом... и зеленью...
С огромным удовольствием, готовил суп, для нас ...Джон Зунграна, журналист международник...
Надеюсь, в следующий раз... будет жареный сом...