Из десертов самое мое любимое - финики, начиненные арахисовым маслом. Насколько я помню, это из Северо-африканской кухни.
Делается очень просто и быстро.
Финики (без косточек) помыть и обсушить на бумажном полотенце или салфетке, разрезать на половинки и начинить каждую арахисовым маслом с помощью кондитерского шприца ( или ложки). Соединить обе половинки вместе.